山梨　干柿　通販　農家直送手作りの干し柿　てづか干し柿農園のホームページへようこそ！

令和4年度干し柿の販売は出来ません。

 

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます！
山梨の「てづか干し柿農園」のてづかと申します。

柿の収穫量の多い山梨県、そのほぼ北部の

甲州市塩山にある柿を専門に栽培する農家です。

いままでは、私たちは限られたお客さまにだけ直接私たちの干し柿を

お分けしていました。

去年からより多くの方に、私たちの手づくりの干し柿をご賞味いただきたい一

身でこの度ホームペー ジを開設しました。

私たち「てづか干し柿農園」は家族だけでやっている小さな小さな農家です。

その分、自分たちが1本1本の木、一つ一つの柿を丹念に、

そして丁寧に愛情を持って育てています。

ぜひ私たちが育てた柿を原料にした手作りの干し柿をご賞味ください。

 

てづか農園３つのこだわり

私たちは干し柿を販売するだけの
販売者ではありません。
山梨で柿だけをを専門につくる
生産者なのです。
だからこそ自信をもってお届けできるのです。

ご購入していただいた方の声

 

てづか干し柿農園って？

　柿一筋４０年。
　夫婦二人できりもりする農家です

お歳暮に本場のおいしい干し柿は
いかがでしょうか

甲州市・塩山の松里地区は干し柿の名産地。

秋になると松里地区の民家に赤い柿の実が吊るされ、

当地の風物詩とされ心和ませてくれます。

干し柿に使われる柿は柿の中でも最大級の甲州百目柿、

正月の高級贈答品として人気があり、

『干し柿と言えば松里』

と言われるほど市場でも高い評価をうけています。

令和4年度「干し柿」予約販売はありません

令和4年干し柿の販売はありません。

支払い方法	代金引換 ・ 銀行振込 ・ NP後払い ・ クレジットカード
賞味期限	箱に記載　( 約１ヶ月）
送　　　料	送料についてはこちらをご覧ください。

お申込みは各商品の をクリックしてお手続きしてください。

	商品名	松里の干し柿 　　　　 （枯露柿）　1号箱 12～16個入
	商品代金	５，９８０円
	箱のサイズ；　22.3ｃｍ×34.5ｃｍ
	購　入

	商品名	松里の干し柿 （枯露柿）　2号箱　 9～16個入
	商品代金	４，９８０円
	箱のサイズ；　20ｃｍ×30.5ｃｍ
	購　入

	商品名	松里の干し柿 （枯露柿）　3号箱 8～12個入
	商品代金	３，９８０円
	箱のサイズ；　17.5ｃｍ×26ｃｍ
	購　入

※下記FAXでのお申込みはこちらをクリックを押しますと、
申込み用紙をダウンロードできますので、プリントアウトしてご利用下さい。

FAXでのお申込みはこちらをクリック

お歳暮用のし　無料にて承ります

お歳暮用のし、 無料にて承ります。 ご希望のお客様は、 ご注文時に 備考欄にご記入下さい。

 

 

産地松里　手作りの干し柿だから出会えた味

甲州市松里地区の風土 恵まれた日照時間と排水の良い 土壌で おいしい柿が育ち , 南アルプス北岳、八ヶ岳などから 甲府盆地に冬季のみ強く吹く 乾いた北風は干し柿作りに 恵まれた気候なのです。

　

　完全手作り

松里の大きな甲州百目柿を１つ１つ

ていねいに皮をむき紐で吊るします。

冷たいからっ風にさらされて、柿の甘みをギュッと凝縮、

その後　平台の上でじっくり太陽にあたり

乾燥させ、柿を１つ１つ手もみして、

中の繊維をやわらかくしていきます。

堅すぎず、やわらかすぎず、

絶妙な手もみ作業で、美しい飴色の

おいしい干し柿が出来ます。

干し柿のこうも吹きすぎず、がポイント 。

昔から松里地区に受け継がれてきた技法です。

 

 

　最後に

「本当においしい干し柿を、大切な方へ送りたい・家族と食べたい」

というお客様のお声で、このホームページを開設しました。

化粧箱をご用意して大切な気持ちとと一緒に

おいしい干し柿をお届けできればと思っています。

おいしい食は毎日の生活の中で感じられる幸せのひとつだと思います。

贈られた方が食して満足していただけたらそれは、

生産者としてとても幸せです。

今年も良質な干し柿を選りすぐってお届けいたします。

私たちの干し柿をあなたのお気に入りの

ひとつとして加えていただければ幸いです。

 

 

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